كيس مكرونة
قطع صغيرة بطاطا ( مكعبات )
2قشطة
6ملعقة أكل جبن سائل
ملح
عصاج اللحم .
جبن مبشور
مكعب ماجي
مقادير عصاج اللحم
لحم مفروم
2بصل صغير ومقطع قطع صغيرة
2ملعقة أكل معجون طماطم
ملح بهارات فلفل أسود
طريقة عمل العصاج
يحمس البصل حتى يصفح لونه ذهبيا .
يوضع عليه اللحم المفروم حتى ينضج ..
يتبل بالملح والبهارات .
يوضع عليه معجون الطماطم ..
طريقة عمل المكرونة
يغلى المكرونة والبطاطا ويوضع عليه مكعب ماجي وقليل من الملح ..وبعد النضج يصفى بالمصفاة ..
يخلط عليه عصاج اللحم ويقلب بالملعقة ويوضع في صينية الفرن ..
يخلط القشطة والجبن في الخلاط ويغطى على المكرونة ..
يرش فوقه الجبن المبشور ..
يوضع في الفرن لمدة ثلث ساعة ثم يحمر من أعلى الفرن
تقييم و ردود
قطع صغيرة بطاطا ( مكعبات )
2قشطة
6ملعقة أكل جبن سائل
ملح
عصاج اللحم .
جبن مبشور
مكعب ماجي
مقادير عصاج اللحم
لحم مفروم
2بصل صغير ومقطع قطع صغيرة
2ملعقة أكل معجون طماطم
ملح بهارات فلفل أسود
طريقة عمل العصاج
يحمس البصل حتى يصفح لونه ذهبيا .
يوضع عليه اللحم المفروم حتى ينضج ..
يتبل بالملح والبهارات .
يوضع عليه معجون الطماطم ..
طريقة عمل المكرونة
يغلى المكرونة والبطاطا ويوضع عليه مكعب ماجي وقليل من الملح ..وبعد النضج يصفى بالمصفاة ..
يخلط عليه عصاج اللحم ويقلب بالملعقة ويوضع في صينية الفرن ..
يخلط القشطة والجبن في الخلاط ويغطى على المكرونة ..
يرش فوقه الجبن المبشور ..
يوضع في الفرن لمدة ثلث ساعة ثم يحمر من أعلى الفرن
تقييم و ردود